Fest am Demeterhof
HENFENFELD — Zu einem Hoffest der Demeterbauern hatte die Familie Singer mit dem biologisch-dynamischen Arbeitskreis Mittelfranken in den Aussiedlerhof im Norden der Gemeinde geladen. Nicht nur die Produkte der Demeterbauern lockten, sondern ein Programm für die ganze Familie. An den Ständen konnten Lebensmittel probiert werden. Anhand von Informationsprospekten konnten sich die Besucher ein Bild von der Tätigkeit der Landwirte machen, die nach strengen Vorgaben ihre Bioprodukte herstellen. Für die Kinder wurde eine Strohburg aufgebaut (Foto). Auch in den Alltag eines Landwirtes mit Schaf- und Hühnerhaltung gab es Einblicke. Ein ganzes Schwein drehte sich am Grill und war binnen kürzester Zeit verzehrt. Handgemachte Seifen und Filzprodukte konnten erworben werden, aber auch Keramik- und Holzartikel. Nachdem das Wetter mitspielte, war das Hoffest eine gelungene Veranstaltung. Foto: J. Dechant
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